20+ Pinakamahusay na Fresh Tomato Recipe

Mga recipe ng sariwang kamatis! 20 masarap na paraan ng paggamit ng mga sariwang kamatis sa hardin, mula sa mga sarsa hanggang sa mga sopas hanggang sa mga salad at higit pa.

Panahon na ng tag-araw, at sinusubukan kong mamitas ng aking mga kamatis bago gawin ng mga ibon! Ang aking mga paboritong uri na lumaki ay pula at dilaw na mga kamatis na cherry, Costoluto Genovese, at Roma. Bagama't wala nang mas mahusay kaysa sa sun-warmed juicy cherry tomatoes mula mismo sa baging, napakaraming magagandang recipe na maaari din nating gawin gamit ang mga sariwang kamatis.

na nagho-host ng panganib ngayong gabi

Mula sa sariwang tomato sauce hanggang salsa, hanggang sa mga malikhaing recipe mula sa aking mga paboritong blogger, nag-ipon ako ng isang grupo ng mga sariwang recipe ng kamatis para subukan mo! Kung wala kang oras upang gamitin kaagad ang iyong mga kamatis, maaari mo ring I-freeze ang mga kamatis para mamaya. Ang isa pang paraan ng pag-iingat sa kanila ay ang pagpapaputi, balatan , at maaari silang.

Ang mga kamatis ay ginagamit sa maraming iba't ibang mga recipe mula sa buong mundo mula sa Mexican hanggang Mediterranean ! Sa gayong kagalingan, mayroong hindi mabilang na mga sariwang recipe ng kamatis. Namiss ko ba ang alinman sa mga paborito mo'>

higit sa lahat plus 99 cents

Mga Sarsa na Ginawa gamit ang Mga Sariwang Kamatis

Sariwang Tomato Marinara Sauce

ay yellowstone sa tv ngayong gabi

Sa buong taglamig, gumagamit ako ng jarred tomatoes o passata (tomato puree) para gawin ang aming tomato sauce para sa pasta. Kapag mayroon kaming masyadong maraming sariwang kamatis, gayunpaman, gusto kong gumawa ng isang malaking palayok ng sariwang tomato marinara. Napakadali ng recipe na ito at nakakuha ng magagandang review taon-taon.

Mga Fresh Tomato Appetizer at Meryenda

• Sariwang Tomato Sauce
• Salsa Recipe para sa Canning
• Tunay na Bruschetta
• Tinapay na may kamatis
• Cherry Tomatoes na Inihaw sa Oven mula sa Healing Tomato

Mga Salad na Nagtatampok ng mga Kamatis

• Caprese Salad
• Tradisyunal na Greek Salad
• Panzanella Salad
• Chickpea Greek Salad
• Farro Salad
• Mediterranean Lentil Salad
• Orzo Salad na may Kale at Heirloom Tomatoes
• White Bean Cherry Tomato Salad mula sa Veggies Save the Day
• Caprese Salad na may Basil Vinaigrette at Avocado mula sa Kusina ni Cadry
• Simpleng Summer Tomato Salad mula sa Trial and Eater
• Vegan Kidney Bean Salad na may Tomato, Parsley at Walnuts mula sa Avocado Pesto

Pangunahing Dish Tomato Recipe

• Sariwang Tomato Soup
• Inihaw na Cherry Tomato Cappellini
• Mga Zoodle na may Roasted Cherry Tomatoes at White Beans
• Quinoa Stuffed Baked Tomatoes
• Summer Pizza na may Zucchini Ribbons at Cherry Tomatoes
• Piadina mula sa Romagna
• Vegan Pesto Pizza na may Heirloom Tomatoes
• Tomato Risotto mula sa New York Times
• Tomato Gazpacho na may Crispy Falafel Chickpeas mula sa Rhubarbarians
• Heirloom Tomato Gazpacho mula sa The View From Great Island
• Fregola Pasta na may Cherry Tomatoes at Basil mula sa Veggie Inspired
• Slow Cooker Tomato Soup Mula sa Scratch mula sa Vegan sa Freezer
• Nilagang Talong sa Sariwang Tomato Sauce mula sa May I Have That Recipe

Mga sangkap

• 1 (8 oz.) bola na sariwang mozzarella
• 2-3 medium-large na kamatis (ginamit ko ang heriloom tomatoes)
• 2/3 tasa sariwang dahon ng basil
• 2 kutsarang extra virgin olive oil
• 1 kutsarang may edad na balsamic vinegar
• patumpik-tumpik na asin sa dagat
• bagong basag na paminta

Mga tagubilin

1. Hiwain ang mga kamatis at mozzarella nang crosswise ¼ pulgada ang kapal.
2. Ayusin ang mga kamatis at mozzarella sa isang malaking plato, sa isang magkasanib na pattern.
3. Ilagay ang mga dahon ng basil sa pagitan ng mga kamatis at mozzarella at ikalat sa ibabaw.
4. Ibuhos ang mga kamatis, mozzarella, at basil na may langis ng oliba at balsamic vinegar.
5. Budburan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.