Plant-Based French Toast

Alamin kung paano gumawa ng Plant-Based French toast nang walang anumang dairy o itlog. Ang post na ito ay na-sponsor ng Oroweat®. Ang lahat ng mga saloobin at opinyon ay sarili ko.

Pinadalhan ako kamakailan ng aking ina ng isang text na nagtatanong ng, 'Paano ka gumawa ng vegan French toast'>

Ang pakikipagtulungang ito sa Oroweat ® upang lumikha ng isang recipe para sa kanilang bagong Organic 22 Grains & Seeds na tinapay ay ang perpektong pagkakataon upang ipakita sa kanya, at sa sinumang iba pa, kung paano gumawa ng Vegan French Toast. Bagama't maaari kang gumamit ng anumang tinapay para sa French toast, ang isang ito mula sa Oroweat ay ginawa gamit ang mga tunay na sangkap at napapanatiling inihurnong.

Mga Sangkap ng French Toast na Nakabatay sa Halaman

Kinuha ko ang lahat ng sangkap na kailangan ko para sa madaling recipe ng French toast na ito na nakabatay sa halaman sa aking lokal na Vons. Ang Vons ang aming pinakamalapit na grocery store at maraming mga organic na sangkap.

• Tinapay. Maaari kang gumamit ng anumang tinapay para sa recipe na ito mula sa makapal na hiniwang simpleng tinapay hanggang sa hiniwang sandwich na tinapay. Sa pagkakataong ito ginamit ko ang aming go-to sandwich bread: Oroweat ^® Organic na 22 Butil at Buto. Ito ay natural na nakabatay sa halaman at napapanatiling inihurnong gamit ang renewable wind energy. At, nag-donate sila ng 1% ng mga kita sa mga kadahilanang pangkalikasan.
• Flax Meal. Upang makagawa ng French toast na walang mga itlog, kakailanganin mo ng pampalapot na sangkap. Napakahusay na gumagana ang ground flax o chia seeds. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa paggawa ng flax egg dito . Gumagamit din ako ng flax egg para sa pagluluto ng paborito namin oatmeal raisin cookies at breading tofu nuggets .
• Gatas ng Almendras. Ang anumang gatas na walang gatas ay gagana upang palitan ang gatas ng gatas sa recipe na ito: toyo, almendras, niyog, atbp.
• Asukal. Ang kaunting asukal lamang ay nagdaragdag ng kaunting tamis at nakakatulong na gawing karamelo ang tinapay.
• Cinnamon at Vanilla para sa lasa.

Paano Gumawa ng Plant-Based French Toast

Ang paggawa ng walang gatas na French toast na walang mga itlog ay madali at halos kapareho ng tradisyonal na French toast. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa tinapay nang magkasama sa isang mababaw na mangkok o ulam.

Hayaang umupo ang pinaghalong mga 10 minuto upang ang flax (o chia kung ginagamit mo iyon) na pagkain ay maaaring kumapal.

Bigyan ang tinapay ng isang mabilis na sawsaw sa batter. Kapag gumagamit ng sandwich na tinapay, huwag hayaang magbabad ang tinapay nang mas mahaba sa isa o dalawa o magiging basa ito. Maaaring magbabad nang mas matagal ang mga simpleng Italian o French na tinapay.

Painitin muna ang griddle sa humigit-kumulang 375° F. Maaari ka ring gumamit ng kawali sa katamtamang init.

Matunaw ang vegan butter o coconut oil sa kawali para matiyak na hindi dumikit ang toast. Lutuin hanggang sa makinis na kayumanggi sa bawat panig. Kung nakita mong masyadong basa ang gitna ng tinapay, maaari mong ilagay ang browned French toast sa mainit na oven sa loob ng 10 minuto.

Paano Ihain ang French Toast

• Nangungunang may Chia Jam, almond butter, at/o maple syrup.
• May mga sariwang strawberry, blueberry, raspberry, o hiniwang saging.
• Magdagdag ng isang maliit na piraso ng Almond Ricotta (tanggalin lang ang truffle oil).

Higit pang Mga Paboritong Ideya sa Almusal na Batay sa Halaman

• Ang pinakamagandang Avocado Toast
• Chocolate Banana Muffins
• Tofu Scramble
• Berry Chia Pudding at Chocolate Chia Pudding

Mga sangkap

• 1 tasang almond milk (o iba pang gatas ng halaman)
• 1 nagtatambak na kutsarang flax meal
• 1 kutsarang corn starch
• 1 kutsarita ng organikong asukal
• 1/2 kutsarita vanilla extract
• 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
• 4 na hiwa ng tinapay (Gumamit ako ng Oroweat® Organic 22 grains & Seeds)
• 1 kutsarang vegan butter o coconut oil
• maple syrup, para sa paghahatid
• sariwang berries, para sa paghahatid

Mga tagubilin

1. Kung gumagamit ng malambot na sandwich na tinapay, painitin muna ang oven o isang toaster oven sa 300° F. Ihurno ang tinapay hanggang matuyo, mga 10 minuto. Pipigilan nito ang French toast na maging basa. Kung gumagamit ng simpleng tinapay na pang-araw-araw, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
2. Sa mababaw na katamtamang laki ng ulam, haluin ang almond milk, flax, corn starch, asukal, vanilla, at cinnamon. Hayaang tumayo ng 10-15 minuto para lumapot ang flax sa mga likidong sangkap.
3. Samantala, painitin muna ang kawali sa medium-high o isang griddle sa 375° F.
4. Kung gumagamit ng malambot na sandwich na tinapay, isawsaw nang mabilis ang bawat panig ng tinapay sa batter. Kung hahayaan mo itong magbabad nang mas mahaba sa isa o dalawa sa bawat panig, ang ganitong uri ng tinapay ay magreresulta sa basang French toast. Kung gumagamit ng mas matibay na simpleng tinapay tulad ng baguette, ciabatta, atbp. payagan ang tinapay na magbabad nang humigit-kumulang 10 segundo bawat gilid.
5. Pahiran ng mantikilya o langis ng niyog ang griddle at lutuin ang sinawsaw na tinapay hanggang sa mag-brown ang ilalim, mga 3 minuto.
6. I-flip gamit ang isang spatula at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa mag browned ang kabilang side.
7. Ihain kasama ng maple syrup at berries.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.

f ay para sa pamilya na nakansela