Malusog na Banana Blueberry Muffins

Ang pinaka-masarap na kid-approved banana muffins studded with bright juicy blueberries – ang pinakamagandang kumbinasyon!

jojo bato karagatan anime

Ginugol namin ng mga babae ang Araw ng Bagong Taon sa kaakit-akit na bayan ng Los Olivos, CA. Ang aming malalapit na kaibigan ay umupa ng bahay sa bansa sa loob ng ilang araw upang makalayo para sa holiday. Ito ay ang perpektong nakakarelaks na araw sa labas. Bago kami umalis sa aming pakikipagsapalaran, gumawa kami ng isang batch ng napakadali, mas malusog, muffins.

Lahat ng 12 muffins ay nilamon kaagad pagdating namin. Gustung-gusto ng mga bata ang mga ito. Aking kaibigan Tagumpay naglabas ng darling teapot at ang mga bata ay uminom ng pretend tea kasama ang kanilang mga muffin hanggang sa muffin basket ay naglalaman lamang ng mga mumo. Hindi ba't ang mga pint sized na party goer na ito ay masyadong cute para sa mga salita'>

manood ng ufc 245 online nang libre

Karaniwang gagamit ako ng mga frozen na blueberry sa oras na ito ng taon, ngunit nakakita kami ng ilang magagandang organikong berry ngayong linggo. Ang mga mani ay magiging isang masarap na karagdagan sa mga muffin na ito - haluin lamang ang 1/2 tasa ng iyong paboritong (walnut, pecan, macadamia ay magiging kamangha-manghang lahat) bago ang mga berry. Ang mga ito ay gagana nang maayos sa gluten free na harina kung ninanais.

stream macys day parade

Kung ikaw ay nasa Central o Southern California, lubos kong inirerekomenda ang isang weekend sa Los Olivos. Santa Ynez Vacation Rentals ay may ilang napakagandang wine country na paupahang bahay. Hanggang noon... magkaroon ng ilang muffins sa iyong susunod na tea party.

Mga sangkap

• 1/3 tasa malambot na langis ng niyog (medyo natunaw)
• 1/2 cup light brown sugar, bahagyang nakaimpake (inirerekumenda ko ang paggamit ng hilaw na asukal o asukal sa niyog)
• 1/4 tasa ng agave syrup
• 3 hinog na saging, minasa gamit ang tinidor
• 2 itlog, pinalo
• 1/2 tasa hindi pinaputi na all-purpose na harina (o GF flour)
• 1/2 tasa ng buong harina ng trigo (o harina ng GF)
• 1 kutsarita ng baking soda
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1 1/2 tasa blueberries (sariwa o frozen)
• 1 kutsarang turbinado sugar (opsyonal)

Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 350 degrees F.
2. Sa isang malaking mangkok, haluin ang langis ng niyog, asukal, agave o coconut nectar, minasa na saging, at mga itlog.
3. Sa isang katamtamang mangkok, haluin ang mga harina, baking soda at asin.
4. Haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap gamit ang rubber spatula o kahoy na kutsara. Dahan-dahang tiklupin ang mga blueberries.
5. Ilagay ang batter sa inihandang muffin tin at budburan ng turbinado sugar ang mga tuktok. Maghurno ng 15 minuto hanggang sa malinis ang isang toothpick.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.