Easy Fresh Tomato Basil Pasta

Ang sariwa at madaling pasta recipe na ito ay puno ng bawang, sariwang kamatis, basil, at capers. Ang post na ito ay na-sponsor ng Barilla®. Ang lahat ng mga saloobin at opinyon ay aking sarili.

Medyo kakaiba ang hitsura ng back-to-school season ngayong taon sa mga bata na natututo mula sa bahay. Noong nakaraan, nagbahagi ako ng ilang mga ideya sa packed lunch para sa mga bata, ngunit sa taong ito, madalas kaming nagluluto ng tanghalian sa bahay. Ang madaling pasta na ito na may sariwang kamatis at basil ay isa sa mga paboritong tanghalian ng aking mga anak sa ngayon at ito ay perpekto para sa paggamit ng matamis na kamatis sa huling bahagi ng tag-araw. Sa taglamig, gusto nila ito Pastina Soup .

Ang madaling recipe ng pasta na ito ay tapos na sa loob ng 10 minuto salamat sa kaunting simpleng sangkap na palagi naming nasa kamay at Barilla® Ready Pasta Rotini. Ang pasta na ito ay ganap na niluto at handa sa microwave sa loob lamang ng 60 segundo, o maaaring painitin sa isang kawali sa loob ng 2-4 minuto. Napakaginhawa para sa mga bata na magluto para sa kanilang sarili o dalhin sa trabaho. Alam kong maraming bata ang magugustuhan ito ng kaunting mantikilya o langis ng oliba, ngunit magiging kahanga-hanga rin ito sa aking paboritong Vegan Pesto, Sariwang Tomato Marinara , Lentil Bolognese , o kahit dito Greek Pasta Salad.

Mga Sangkap ng Tomato Basil Pasta

Kinuha ko ang lahat ng mga sangkap sa aking pinakamalapit na grocery store, Vons, kung saan ang lahat ay madaling mahanap. Mayroon pa silang app kung saan makakahanap ka ng mga lokal na kupon. Sa ngayon mayroon silang alok na J4U na $0.50 sa 1! Mag-click sa ibaba upang matuto nang higit pa!

• Pasta: Gumagana ang anumang hugis, ngunit gusto kong gumamit ng Barilla® Ready Pasta Rotini.
• Mga kamatis: Gamitin ang anumang mga kamatis na mayroon ka o ang pinakamahusay na hitsura. Madalas kong ginagawa ito gamit ang isang pinta ng kalahating cherry tomatoes sa halip na Roma.
• Bawang: Ang hiniwang manipis (o tinadtad kung gusto mo) ay nagbibigay ng lasa ng langis ng oliba.
• Capers: Nagdaragdag ng kahanga-hangang maalat na lasa. Huwag mag-atubiling palitan ang pitted Kalamata olives kung gusto mo.
• Basil: Para sa pagiging bago at kulay.

Paano Gawin itong Madaling Fresh Tomato Basil Pasta

Magsimula sa pamamagitan ng pag-init ng ilang langis ng oliba at maraming hiniwang bawang na may isang kurot ng mga red pepper flakes upang ma-infuse.

Idagdag ang tinadtad na kamatis (o kalahating cherry tomatoes) at lutuin hanggang lumambot.

Idagdag sa iyong nilutong pasta, capers, at basil. Ganyan kasimple.

Ang madaling tomato basil pasta na ito ay isa sa aming buong pamilya. Subukan ito para sa mabilis at madaling 10 minutong tanghalian o hapunan sa lalong madaling panahon. Kung gusto mong maramihan ang recipe ng pasta na ito, subukang magdagdag ng sariwang mozzarella, white beans, o malanta sa ilang spinach sa pinakadulo.

Mga sangkap

• 3 kutsarang extra virgin olive oil, dagdag pa sa panlasa
• kurutin ang red pepper flakes
• 3 siwang bawang, binalatan at hiniwa ng manipis
• 3 Roma tomatoes, diced (o 1 pint cherry tomatoes)
• 2 tasang nilutong pasta, gaya ng Barilla® Ready Pasta Rotini
• 3 kutsarang pinatuyo na mga caper
• 1 tasang sariwang dahon ng basil, napunit

Mga tagubilin

1. Init ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang red pepper flakes at bawang, at igisa ng isang minuto, ingatan na hindi ito masunog.
2. Idagdag ang mga kamatis at igisa ng isang minuto, pagkatapos ay takpan at lutuin sa mahinang apoy ng mga 3 minuto.
3. Haluin ang pasta, capers, at basil.
4. Timplahan ng asin, paminta, at isang patak ng langis ng oliba ayon sa panlasa.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon ng nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.