Easy Blueberry Apple Crisp Recipe

Ang blueberry apple crisp na ito ay isang mas malusog na dessert na nakabatay sa halaman na puno ng mainit na pagpuno ng prutas at crumbly oat topping.

Ngayong taglagas, ang malutong na mansanas ay naging isa sa aming mga paboritong matamis na pagkain. Tumatagal ng humigit-kumulang 10 minuto ng oras ng paghahanda at pagkatapos ay mapupunta ito sa oven, na ginagawang amoy ang iyong bahay ng 1 milyong beses na mas mahusay kaysa sa anumang mabangong kandila ng pumpkin pie. Napakadali ng Apple crisp, na nagawa pa namin ito sa mga abalang gabi ng paaralan. marahil nasa bahay mo na ang lahat ng sangkap sa ngayon. Kahit na ang Honeycrisp na mansanas ang paborito ko para sa pagluluto sa ngayon, gagamitin ko ang anumang mayroon ako.

Sa pagkakataong ito naghagis kami ng ilang blueberries. Dahil tapos na ang sariwang blueberry season, gumamit ng frozen. Pareho silang magaling. Mahilig din kaming magdagdag ng mga raspberry at blackberry.

Ang Apple crisp ay isang mas magaan na alternatibo sa pie at mas gusto namin ito. Inihain nang mainit na may kasamang isang scoop ng ice cream, ito ang pinakamasarap na taglagas!

Kung mas gusto mo ang gluten-free crisp na gawa sa almond flour, ang pinakapaborito kong crisps ay: Cherry Crisp , Pinalamanan na Peach Crisps , at Strawberry Rhubarb Crisp .

Mga sangkap

Pagpuno ng Prutas

• 6 na malalaking honeycrisp na mansanas, binalatan, tinadtad at hiniwa
• 2 kutsarang maple syrup
• 1/2 kutsarita ng kanela
• 1/4 kutsarita ng nutmeg
• pisilin ang sariwang lemon juice
• 1 tasa blueberries (sariwa o frozen)

Crisp Topping

• 3/4 tasa ng rolled oats
• 3/4 tasa ng harina (buong trigo, walang gluten, atbp.)
• 2/3 tasa ng brown sugar (Gumagamit ako ng organikong Trader Joe)
• 1/4 kutsarita cinnamon
• 1/2 tasa malamig na inasnan na mantikilya, gupitin sa maliliit na cubes

Mga tagubilin

1. Painitin ang oven sa 375 degrees F.
2. Sa isang medium na mangkok, ihagis ang mga hiwa ng mansanas na may syrup, kanela, nutmeg, at lemon juice. Dahan-dahang tiklupin ang mga blueberries. Ilipat ang pinaghalong mansanas sa isang pie dish at itabi.
3. Sa parehong mangkok, haluin ang mga oats, harina, brown sugar, at kanela. Idagdag ang mantikilya at gamitin ang iyong mga daliri upang durugin ito sa pinaghalong oat hanggang sa maayos at gumuho. Iwiwisik ang pinaghalong oat sa ibabaw ng mga mansanas.
4. Maghurno ng 45 minuto, suriin ang kalahati at takpan ng foil kung ang tuktok ay masyadong mabilis na browning. Ihain nang mainit na may kasamang ice cream.

Mga Tala

Para gawing vegan ang recipe na ito, gumamit ng vegan butter gaya ng Miyoko's.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.