Vegan Sugar Cookies

Masarap na vegan sugar cookies na gawa sa coconut oil. Ang mga ito ay perpekto para sa mga cut-out!

Sa pagdating ni Santa sa loob ng dalawang araw, nagpasya kaming mag-bake ng ilang cookies. Natural, vegan sugar cookies upang maging eksakto! Gaya ng karaniwang nangyayari, mas masarap ang gawang bahay pagdating sa cookies. Mayroon bang mas mahusay kaysa sa isang mainit, lutong bahay na cookie na sariwa mula sa oven'>

Isa sa mga paborito kong aktibidad sa bakasyon ay ang pagluluto ng cookies. Ang paggawa ng mga sugar cookies ay napakasayang gawin sa mga bata. Ang recipe na ito ay madaling ihalo, igulong, at gupitin ng mga bata. Kapag ang bahay ay nagsimulang amoy sugar cookies alam kong ito ay dapat na Pasko.

Sa taong ito nagpasya akong gawin ang aming cookies na may mas masustansiyang sangkap. Ang langis ng niyog at gatas ay nagpapahiram ng napakahinang lasa ng niyog na hindi ko tiyak na makikita kung hindi ko alam ang mga sangkap.

asong lalaki sa totoong buhay

Isa sa mga pinakamagandang bagay tungkol sa paggawa ng vegan cookies ay makakain ka ng lahat ng masa na gusto mo nang walang anumang pag-aalala sa salmonella. Pustahan kaming tatlo na babae ang nagdila ng mga kutsara. At ang iyong mga kaibigang walang gatas ay magkakaroon ng masayang tiyan.

Ang mga vegan sugar cookies na ito ay naging masarap at lasa tulad ng totoong bagay. Nakatikim talaga sila ng mantikilya, kahit walang mantikilya. Sumama kami sa festive star cut-outs. Kung nagmamadali ka, maaari kang gumawa ng drop cookies na may sukat na kutsara gamit ang cookie dough na ito. Magiging masarap pa rin.

Ngayong taon, marami kaming pamilya para sa hapunan. Bilang kapalit ng isang malaking litson ng ilang uri ay gagawa ako ng dalawang lasagna, ilang inihaw na Brussels sprouts, warm roll, at ilang iba pang side dish na hindi ko pa napagpasyahan. Salamat sa pagtimbang sa iyong mga paboritong pagkain sa holiday sa aking facebook pahina! Ano ang ginagawa mo ngayong kapaskuhan'>

Papalabas kami para sumubok ng bagong winter ice rink at pagkatapos ay magiging abala ako sa pagbabalot ng mga regalo at paglilibang sa mga susunod na araw. Umaasa ako na mayroon kang isang magandang holiday at gumawa ng ilang masarap na cookies para sa Santa, o para lamang sa iyong sarili.

xoxo

Mga sangkap

• 1 1/2 tasa ng asukal sa pulbos
• 1/8 kutsarita ng asin
• 1 tasang malambot ngunit hindi natunaw na langis ng niyog
• 1/4 tasa ng walang tamis na gata ng niyog, soymilk, o almond milk
• 1 kutsarita ng vanilla
• 2 1/2 tasa ng all-purpose na harina
• 2 kutsarang gawgaw
• 1 kutsarita ng baking soda
• 1 kutsarita cream ng tartar
• 2 tasang powdered sugar
• 2 kutsarang niyog, toyo, o almond milk
• sprinkles o sanding sugar (opsyonal)

Mga tagubilin

1. Sa isang malaking mangkok, talunin ang 1 1/2 tasa ng powdered sugar, 1/8 kutsarita ng asin, langis ng niyog, 1/4 tasa ng gata ng niyog, at 1 kutsarita ng vanilla na may electric mixer sa katamtamang bilis upang pagsamahin. Haluin ang harina, gawgaw, baking soda at cream ng tartar hanggang sa maghalo. Kung ang masa ay masyadong madurog, magdagdag ng kaunti pang gatas hanggang sa ito ay magsama-sama. Takpan at palamigin hanggang matibay.
2. Painitin muna ang hurno sa 375 degrees F. Lagyan ng parchment paper ang isang cookie sheet o bahagyang grasa ng cooking spray. Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Pagulungin ang bawat kuwarta sa kalahati hanggang 1/4 pulgada ang kapal sa ibabaw ng harina na ginupit gamit ang mga cookie cutter. Maaaring kailangang magpainit ng kaunti ang kuwarta bago ito madaling i-roll out. Ilagay ang mga hugis sa cookie sheet na 2 pulgada ang pagitan at maghurno ng 7-8 minuto hanggang sa ang mga gilid ay magsimulang maging ginintuang kayumanggi. Palamigin sa isang wire rack.
3. Upang gumawa ng icing, ilagay ang powdered sugar at gatas sa isang maliit na mangkok. Haluin hanggang makinis. Ikalat sa pinalamig na cookies o gumamit ng piping bag para gumawa ng mga disenyo. Gumamit ng sprinkles o sanding sugar upang palamutihan.

Mga Tala

Ang lansihin sa mga cut-out na hawak ang kanilang hugis ay upang lutuin sila ng malamig.

Pangkalusugang impormasyon: