Ang culinary travelogue ni Padma Lakshmi Tikman ang Bansa ay isa sa mga pinakamahusay na bagong karagdagan sa genre ng food doc sa medyo ilang panahon. Kaya't hindi dapat nakakagulat na ang pinakabagong yugto ng serye ng Hulu, Tikman ang Bansa: Holiday Edition, ay kasing-aliw at nagbibigay-liwanag gaya ng orihinal na edisyon. Ang apat na yugto — na tumatalakay sa pagtaas ng Hanukkah sa Jewish America, ang Indigenous side ng Thanksgiving, Noche Buena sa Cuban Miami, at Korean New Year — ay nagtatampok ng cornucopia ng piging, lahat mula sa kultural na pananaw ng maraming magkakaibang tao na tumatawag sa kanilang sarili Amerikano.
ni Hulu Taste the Nation: Holiday Edition ay eksakto kung ano ang tunog tulad ng sa lata. Ang host at tagalikha na si Padma Lakshmi ay naglalakbay sa bansa at nakipagpanayam sa mga miyembro ng iba't ibang etnikong grupo upang maunawaan kung paano naiimpluwensyahan ng kultura ang lutuin, na kung saan ay nakakaimpluwensya sa Amerika sa kabuuan. Tikman ang Bansa ay isang pagpupugay sa ating metaphoric melting pot at Taste the Nation: Holiday Edition tinitingnan ang intersection ng mga cultural dish at apat na sikat na American holidays.
Una, pinaikot ito ni Lakshmi sa New York City para mas maunawaan kung paano ipinakita ng pagyakap ng Amerika kay Hannukah ang aming pagtanggap sa mga Jewish immigrant. Sa Taste the Nation: Holiday Edition Episode 2, ini-embed ni Lakshmi ang kanyang sarili sa mga miyembro ng modernong-panahong bansang Mashpee Wampanoag sa Cape Cod para malaman kung ano ang nararamdaman nila tungkol sa kuwento ng Thanksgiving. Susunod na jet si Lakshmi sa Miami upang malaman kung paano nakatulong ang kapistahan ng Bisperas ng Pasko ng Noche Buena sa mga Cuban destiles na patunayan ang kanilang kultura sa kanilang bagong bansa. Sa wakas, tinitingnan ni Lakshmi ang tumataas na impluwensya ng kulturang Koreano at ang communal joy ng Korean New Year.
Larawan: Hulu
Ano ang pinagkaiba Taste the Nation: Holiday Edition mula sa iba pang food docs ay ang pagiging kumplikadong ipinahihiram sa bawat paksa, kultura, at panauhin sa panayam. Ang lahat ng iyon ay salamat sa kagandahan ni Lakshmi. Ang mahabang panahon Nangungunang chef Nagagawang malaman ng host at food writer kung kailan dapat magseryoso sa kanyang mga paksa at kung kailan literal na sasabihin, Fuck it. Nagdadala siya ng poise sa mga matitinding isyu at tumatawa sa mga maiinit na eksena ng pagluluto sa bahay. Maaari pa nga siyang lumipad sa pagitan ng mga tono, tulad ng ginagawa niya sa isang panayam sa K-pop star na si Eric Nam. Sa una, nagbibiruan sila habang gumagawa ng mga treat at kalaunan ay nagagawa niyang sabihin kay Nam ang sakit na naramdaman niya bilang isang Asian-American Atlanta native pagkatapos ng kasuklam-suklam na mga krimen ng poot sa taong ito.
Sa katunayan, kung ano ang gumagawa Tikman ang Bansa ang napakagandang prangkisa ay kung paano nito alam kung paano balansehin ang mapait at matamis pagdating sa pagkukuwento nito. Ang ilan sa mga pinakamagagandang sandali ng palabas ay nagmumula sa mga nakakabinging pag-uusap sa mga imigrante o katutubong paksa kung saan naaalala nila ang trauma. Nakakatulong ang mga panayam na ito na hindi lamang turuan ang mga manonood tungkol sa sangkatauhan sa likod ng mga makasaysayang sandali, ngunit nagsisilbi rin itong balanse para sa mas magaan na mga sandali. Sa pamamagitan ng pakikipag-usap sa isang nakaligtas sa Holocaust tungkol sa pagtakas sa Nazi Germany, tiyak na ginagawa ni Lakshmi ang gawain ng pagtatala ng mga katotohanang ito. Nag-aalok din siya ng matinding kaibahan sa kagalakan na makikita natin sa lalong madaling panahon habang ipinagdiriwang ni Lakshmi at ng kanyang anak ang isang kontemporaryong Hannukah kasama ang chef at may-akda ng Smitten Kitchen na si Deb Perelman. Nang hindi nauunawaan ang kakila-kilabot na kinailangang tumakas ng mga imigrante na Hudyo, hindi mo mapapahalagahan ang himala ng isang simpleng pagdiriwang ng Hannukah.
Taste the Nation: Holiday Edition ay isa pang panalo para kay Padma Lakshmi, reyna ng palabas sa pagkain, at para sa patuloy na lumalawak na library ng mga mahuhusay na doc na nauugnay sa pagkain ng Hulu.
Taste the Nation: Holiday Edition premiere ngayon sa Hulu.
Kung saan mag-stream Taste the Nation: Holiday Edition
streaming chiefs laro live na libre