Simpleng Thai Peanut Sauce Recipe

Isang madaling Thai inspired na peanut sauce na perpekto para sa paglubog o pag-ambon! Ang masarap na sarsa na ito ay magkakasama sa isang mangkok sa loob ng 5 minuto at mas masarap kaysa sa mga binili na sarsa ng mani sa tindahan.

Ako ay ganap na gumon sa mga sariwang spring roll kamakailan lamang. Kapag nasa labas ako nang walang oras para magluto ng tanghalian, kukuha ako ng mag-asawa mula sa Trader Joe's o Whole Foods. Kapag nakakuha kami ng Thai take-out palagi akong nag-o-order ng mga sariwang spring roll na may kasamang peanut dipping sauce. Kamakailan lamang ay nagsimula akong gumawa ng mga spring roll at peanut sauce sa bahay.

Maaari mong mahanap ang Vegan Rice Paper Spring Roll Recipe dito , ngunit nais kong ibigay sa iyo ang recipe para sa kamangha-manghang peanut sauce na ito muna, at hiwalay, dahil magagamit mo rin ito para sa iba pang mga recipe. Mahilig akong magsawsaw malutong na inihurnong tofu sa loob nito! Kung ang peanut sauce ay isa sa mga bagay na binibili mo lang sa tindahan, oras na upang subukang gawin ito sa bahay.

pagkatapos ng season 1 ng buhay

Ang simpleng recipe ng peanut sauce na ito ay mas masarap kaysa sa de-boteng bersyon at ginagawa sa loob ng wala pang 5 minuto. Pagkatapos ng pagsubok at pagsasaayos, ang creamy peanut sauce na ito ay may perpektong balanse ng matamis at maalat na lasa. Tingnan natin ang mga sangkap para sa Thai peanut sauce.

Mga Sangkap ng Peanut Sauce

Halos palaging nasa kamay ko ang lahat ng mga simpleng sangkap na ito. Ang peanut butter ay naninipis at puno ng lasa sa kaunting tulong mula sa toyo, bawang, luya, suka ng bigas at isang maliit na tilamsik ng maple syrup at sriracha chili sauce. Habang ang ilang mga tao ay gumagawa ng kanilang peanut sauce na may gata ng niyog, nakita ko na ang recipe na ito ay sapat na creamy kung wala ito.

Iniangkop ko ang recipe na ito mula sa isa sa likod ng isang pakete ng rice paper wraps mula sa Star Anis Mga pagkain. Ang Thai peanut sauce na ito ay hindi maanghang dahil gumagamit lang ako ng kaunting sriracha. Kung mahilig ka sa mga maanghang na pagkain, magpatuloy at magdagdag ng higit pang sriracha. Kung hindi ka gumawa ng soy o gluten, i-scrap ang toyo at gumamit ng coconut aminos sa halip.

Ano ang Gagawin gamit ang Peanut Sauce

Ang unang bagay na naiisip para sa paggamit ng peanut sauce ay spring roll, ngunit marami pang ibang paraan para gamitin ito. Ibuhos ang iyong homemade peanut sauce sa mga Thai inspired na Buddha bowl tulad ng quinoa bowl na ito, ihagis sa noodles, magdagdag ng lasa sa pagprito, o gumawa ng tofu satay para isawsaw sa iyong sauce.

rip wheeler at beth dutton

Ang simpleng Thai peanut sauce na ito ay gagawing mas masarap ang iyong mga Thai inspired na recipe. Panoorin ang video upang makita kung paano ito ginawa.

Mga sangkap

• 1/2 tasa peanut butter (unsalted, unsweetened)
• 2 kutsarang toyo (coconut aminos para sa gluten-free)
• 1/2 kutsarang tinadtad na luya
• 1 sibuyas na bawang, tinadtad
• 2 kutsarang suka ng bigas
• 1/2 kutsarita ng sriracha sauce
• 1/2 kutsarita ng maple syrup
• 1/3 tasa ng tubig

Mga tagubilin

1. Idagdag ang peanut butter, toyo, luya, bawang, suka, sriracha, at maple syrup sa isang maliit na mangkok o garapon. Paghaluin, pagkatapos ay haluin ang tubig nang dahan-dahan hanggang sa maabot ang nais na pagkakapare-pareho. Ang peanut sauce na ito ay may posibilidad na lumapot sa paglipas ng panahon, kaya magdagdag ng mas maraming tubig kung kinakailangan upang manipis. Tikman at ayusin ayon sa gusto mo.

Pangkalusugang impormasyon: